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汉阳的秋风，大概是美食圈的“头号信号”。

它一吹，全城的味蕾都收到了同一条推送：蟹，已就位！

不必再寻觅，汉阳这五家店早已把秋的鲜意揉进蟹宴里，或辣得热烈，或香得清甜，或鲜得醇厚，每一口都是对秋天最地道的致敬。

????芳草东路与芳草五街交叉口北80米

☎️ 13297205005

⏰ 17:00-02:00

夜幕降临，「蚝门烧烤」聚集着觅食的老饕。

辣盆蟹是招牌，红亮的蟹壳裹着油润的秘制辣汤，在各路辣椒的包裹下，还没动筷就被香气勾得食欲大开。

戴上手套掰开蟹壳，金黄的蟹黄瞬间涌出，混着鲜辣的汤汁入口，先是热烈的辣椒包裹，随后蟹肉的清甜慢慢在口腔里散开。

蟹肉紧实饱满，每一丝都吸足了辣汤的滋味，咬下去既有烧烤的焦香底味，又不失海鲜的清甜。搭配一杯冰饮，辣意被中和，只剩下满口的鲜香，让人不知不觉就沉浸在这深夜的烟火气里。

????国博大道广电兰亭都荟第3栋1单元1层

☎️ 19945055818

⏰ 10:30-22:00

16:30-21:00

要说锅气，「田欢囍市井湘菜」的螃蟹必须力拔头筹。小米辣、干辣椒等调料碰撞出的独特香气，让香辣蟹多了几分回味。

夹起一块蟹肉，厚薄刚好的湘味酱汁，入口先是鲜辣直冲味蕾，辣得过瘾却不烧喉，紧接着咸香和蟹肉的本鲜层层递进，轻轻一咬就能尝到壳边吸附的酱汁，内里的蟹肉更是鲜嫩多汁。

拌上一份劲道的面条，把蟹肉和酱汁拌进面里，每一口都满是湘式市井的烟火气，吃得酣畅淋漓，让人上头，满心都是满足感。

????肥肥虾庄·金牌油焖大虾(汉阳国博露营店)

☎️027-84468838

⏰ 10:30-23:30

在虾蟹领域深耕的肥肥家，深知“大道至简”的道理。其招牌的香辣蟹PLUS固然是每桌必点、风味过瘾的王牌，但真正考验食材底气与功力的，还是那一盘清蒸螃蟹。

这道菜，是餐桌上的味觉回归。唯有最新鲜饱满的活蟹，才敢经受如此纯粹的考验。

在氤氲的蒸汽中，蟹壳逐渐转为诱人的橙红，锁住了全部的海之精华。轻轻揭开蟹盖，蟹黄蟹膏如流动的金色凝脂，丰腴饱满；蟹肉则洁白紧实，似玉似雪。

无需过多修饰，只需一缕姜丝、一点香醋佐伴。将那饱满的蟹肉蘸上些许，送入口中，一股纯粹而极致的鲜甜便瞬间在舌尖化开。

这原汁原味的清鲜，是肥肥家对秋天最本真的致敬。

????汉阳区四新街蔷薇路碧桂园泰富国际城4期

☎️  18608669989

⏰ 12:00-01:00

「晓飞歌小龙虾外卖驿站」，从卖调料起家，把一口鲜小龙虾卖到了千家万户，是江汉平原龙虾的 “风味标准化” 扛把子。

都说虾蟹不分家，能做出各种“顶流虾”，照样也把螃蟹盘得明明白白。它家的桂花蟹，蟹肉很嫩，咸鲜里藏着一丝清甜。

老板娘说，做桂花蟹，新鲜是前提，浸润是关键。

鲜活螃蟹浸入桂花汁中，桂香深度渗透蟹肉，咬开时不仅有蟹的鲜嫩，更有满口散开的桂花甜香，层次格外丰富，老人小孩都可以甩开膀子吃。

不仅可以堂食，也欢迎外卖购买哦！开业不过半年，目前回头客可以占到一半以上，大家用脚投票的桂花蟹，不去尝尝？

????汉阳区琴断口街道玫瑰街275附

☎️ 15007128795

⏰ 10:00-22:00

在「蚝阿福小海鲜夜市餐厅」的夜市氛围里，招牌麻辣蟹钳是当之无愧的味觉主角。

严选每一只都肉质饱满的海蟹蟹钳，投入由数十种香料与秘制酱料调，让酱汁的醇厚风味彻底渗透至蟹肉的每一丝肌理。

虽是生腌，却毫无腥气，只留海的纯净鲜甜。呈上桌时，蟹钳周身包裹着晶亮红润的酱汁，闪烁着诱人的光泽。

轻吮一口，是一场舌尖上的三重奏，先是酱汁的咸香麻辣瞬间唤醒整个味蕾；随之，蟹肉惊人的清甜与弹嫩破壳而出与齿尖巧妙碰撞；最后，一丝若有似无的酒香与回甘收尾，让人欲罢不能。

这滋味，是宵夜江湖里最过瘾的爽快，也是佐酒的绝佳伴侣。一口蟹钳，一口酒，便是秋夜里最惬意的微醺时刻。

一入十月，蟹壳渐硬，蟹肉日渐丰腴，蟹膏也愈发饱满金黄，这是时令馈赠，更是刻进骨子里的季节仪式感。

这份《汉阳花式吃蟹指南》专为爱吃懂吃的你准备，这个周末，带你解锁不重样的吃蟹姿势，吃到尽兴。

不必纠结去哪一家，快约上家人朋友，这一口秋的鲜意，错过可要再等一整年。

????更多汉阳吃蟹店铺推荐：

蟹神·咩咩特色海鲜 地址：汉阳区锦绣二路水务小区30号营业时间：周一至周日 15:30-23:30电话：15927019911

杨泗江湖龙虾 地址：汉阳区知音东村4号营业时间：周一至周日 16:00-02:00电话：15827117885

蟹后地址：汉阳区龙阳街道龙兴东街一路4-5号        营业时间：周一至周日 16:00-02:00电话：13797886663