4月里，汉阳君发布了江欣苑路烧烤一条街的推文，很多附近居民纷纷反馈，旁边隔得不远的「三里坡路」，也有几家烧烤馆子蛮过瘾！甚至有人说，三里坡是全武汉烧烤界的扛把子。

△汉阳知音后台、小红书等社交平台，三里坡烧烤热度高。

之前总听说三里坡路的酱板鸭蛮有名，去转了转发现各家烧烤也是卧虎藏龙。

这条不足400米的小街，藏着超多美食好店，如果你在寻觅地道的老武汉烧烤，来三里坡路，看看炭火明灭间市井最鲜活的夜之画卷。

三里坡烧烤地图

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????店名：老油条烧烤屋（三里坡店）

????地址：老油条烧烤屋

☎️电话：13659818030

????营业时间：每日 17:00-次日 02:00

三里坡上最显眼的招牌莫过于老油条口味馆与老油条烧烤屋，连占四个门面，里里外外几十桌，来晚了，还是得等翻台。

这家在三里坡深耕汉派烧烤近十年的老大哥，老板竟是四川人。李老板并非一开始就做烧烤，而是起步于一个小小油条摊，老油条也因此得名。

老油条将重油重辣的川味融合了江城的鲜爽食材，从家常菜做起，搭配上特色烧烤，瞬间就俘获了一众食客的味蕾，一吃就是十多年。

店里烤掌中宝是招牌，掌中宝只选鸡膝软骨的饱满肉垫，形如金元宝，软嫩的肉边经过炙烤形成焦脆的金边，一口下去，脆骨与金边在齿间嘎嘣脆响，又与鲜嫩爆汁的鸡肉相交，满口留香。

烤多宝鱼则是其他烧烤店难得一见的单品，炭火炙烤与孜然辣椒面的调味掩盖住海鲜的腥气，高温迅速锁住了鱼肉的鲜甜，蒜瓣一般鲜活的肉质，与调味的爽辣一同勾得人食指大动，吃完只想再来一条。

而店里的藤椒鱼串、烤脑花、烤苕皮等菜，还是保留了老板家乡特色，与汉派烧烤结合在一起，绝对是难得一见的美味。

????店名：杨烤神小黄鱼（汉阳店）

????地址：杨烤神小黄鱼(汉阳总店)

☎️电话：13294115611

????营业时间：每日 17:30-次日 03:30

如果你在网上搜索杨烤神小黄鱼，会发现有许多家分店，但这家吸引无数嗜辣星人的“快乐老家”，就藏在汉阳三里坡。

2019年，杨烤神小黄鱼的老板还在三里坡的路口摆摊，一个小车便是周围居民最爱去的夜间据点。

小黄鱼在炭火上滋滋作响，秘制的辣椒粉不像寻常那般赤红，但可千万别小瞧，这家店可就是以辣出名。

肉松色样式，看似温和的辣椒洒在上面，只需要一口，便会头顶直冒汗，他们家出了名的也正是肉松辣小黄鱼，指的是辣椒粉堆在鱼身，像堆在一起的肉松一般，老板说：“我自己开这么久店都还没敢吃过呢。”

而今，一年卖出上千万条小黄鱼的杨烤神已开出超100家分店，有些人开着豪车跨越几十公里来吃这一口。

而且不用担心出品不稳定，众多分店的它早就开设了中央厨房，调料由总部统一配送，但是各色食材则是老板每日清晨线下采买，店内的烤虾都是他专门买的厄瓜多尔大虾，连彪悍的辣椒，都盖不住这一份鲜甜。

鸡翅尖、鸡脚筋、烤鸭舌等菜式也深受年轻食客的喜爱，经过腌制后重辣之下藏着丝丝返甜，够辣，但调味绝不单一。

如果你也是吃辣星人，不妨来三里坡尝尝杨烤神。

????店名：有间烤吧（三里坡店）

????地址：有间烤吧(三里坡店)

☎️电话：027-84632221

????营业时间：每日 17:00-次日 02:00

与一众烧烤店并未开在同一侧的有间烤吧，占据着三里坡社区的街角一隅，并未在街面的店铺靠着好味道，印证了那句“烤香不怕巷子深”，曾创下排号160桌的纪录。

都说吃烧烤，素菜最见师傅功底，有间烤吧家的素菜，每一道都够滋味，烤花菜干香软嫩，甚至连梗都是手撕的，而土豆片则烤的香香脆脆，中心粉糯，忍不住再来一份。

老板娘性格豪爽，来了客人都热情招呼，更胜一筹的则是作为女性从业者温柔细心的好服务。

物价上涨的环境下，他们家的烧烤这么多年没有涨过价，招牌的凤爪从来只拿最大最饱满的一批，然后老板娘和店员们一起细细的清洁后剪去脚指甲，保证每个凤爪干干净净。

凤爪卤制后再烤，每一锅卤料也是他们精心调配的家常味，不加任何增香剂。

到了夏季还会供应上卤虾，老板娘说：“我们家卤虾不像别人家，一大锅卤料把虾全放在里面泡着，那根本就入不了味道，我们一锅卤水成本上千，每次最多卤6斤，卤入味了再放下一批，绝不为了快上架而糊弄口味。”

好多食客奔着吃虾吃烧烤去，但到店却发现没有卤虾，老板娘也解释道：“最近中高考前后，我们又是居民区旁的店，家家户户都有孩子，卤货味道大、噪音大，食客都吃到很晚也吵闹。我们宁愿先不赚这个钱，也不能影响了街坊领居。”

那刚好，看完这篇文章正好赶上老板的今夏第一锅，而烧烤当然也不能放过。

????店名：大眼辉·社区烧烤

????地址：大眼辉·社区烧烤

☎️电话：15727006319

????营业时间：每日 17:30-次日 04:00

三里坡这条街上，还有一家网红店，最近靠着贵阳烤鸡再度出圈，但口味里还是老武汉的地道。

大眼辉·社区烧烤开在杨烤神小黄鱼和老油条烧烤屋中间，露营风的装潢和室内绿植让它多了几分年轻的气息。

最近他家的贵阳烤鸡非常火，但想吃到这一口美味可不容易，为了留住鸡肉的鲜美，大眼辉家坚持生鸡现烤，半小时才能出餐，但是一尝风味，绝对让你觉得值。

秘制的酱料刷在金黄色的鸡皮上，混合着炭香，端上桌时还会给你剪成小块，外焦里嫩，陪着生菜和蒜片一起吃，连骨头都想要嗦两口。

当家秘制的剥皮鱼干香味美，大刀牛肉则鲜辣软嫩，吃完几样招牌才知道网上说的好吃到失语是什么感觉。

品尝完荤香四溢的肉类，再来一块特色烤饼，流着糖心的甜烧饼表面撒上咸味的佐料，麦香、甜香、炭香在嘴里交织发酵，最后再来一口他们家的自制精酿，来自碳水的满足，无需溢于言表。

这种幸福感当然只有吃到的人才懂。

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年轻人深夜走向三里坡的背影，烧烤摊服务员的高喊的声音，汽车与单车并排停靠的街沿——不足400米的三里坡，盛放着武汉宵夜江湖最本真的生命力：古早，而曼妙。

汉阳区还有哪些你想要推荐的宝藏烧烤店？我们评论区见。