一点青阳，早梅初识春风面。今天11时27分，我们迎来冬天的第四个节气，冬至。

每年冬至日，许多家庭有吃饺子的习俗，还有一个有趣的说法，“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。冬至肯定要来一碗热腾腾的饺子呀！

汉阳这四家饺子馆，不仅藏着冬季温暖，还有家的味道哦~

水饺口味超多，莲藕、虾仁、香菇鲜肉、芦笋……你爱吃的味道他家都能找到！

店门口透明的开放式厨房里，阿姨们擀着皮、包着馅儿，一手一个饱满圆润的水饺。

莲藕鲜肉馅的饺子，馅料新鲜多汁，有莲藕的清甜和猪肉的鲜香，咬一口还会爆汁，清爽不油腻。

店里的虾仁馅也很受欢迎。咬开一角，多重鲜味瞬间爆开，整颗的虾仁展露无遗，用料真的很大方。

熊大爷饺子店，门面虽不大，但很受街坊们欢迎。

店内的饺子也是现包现做，速度快得很，看得我眼花缭乱。

除了水饺，冬至还可以选择煎饺。那一定得去汉阳煎饺界的天花板——七七饺子。

从傍晚时分开始，七七饺子家的煎锅就开始不间歇地工作，门口的客人更是一波赛一波的多。

他家的煎饺有虾仁、牛肉、三鲜、韭菜、芹菜等多种口味，皮薄肉多，用料舍得，每一颗饺子都胖乎乎的，很过瘾！

锅贴底部还会煎出冰花，酥脆的很。酥脆的外壳下满是鲜甜的肉馅，还有鲜美的汁水流出，搭配上他们家的秘制辣椒油，一盘都不够吃！

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冬天的饺子店正在冒着热气，阿姨们忙前忙后的包着饺子，有过年那味了。

过完了今天，2023年还剩下最后9天。今天记得吃饺子哦，这是属于冬至的仪式感~展望前路，未来可期。